البوابة نيوز | القهوة صفحة 2

القهوة صفحة 2

لعشاق القهوة| تعرف على فوائد شرب كوب واحد صباحًا

الخميس 09/02/2023 06:45 ص

اكتشف باحثون أن عشاق القهوة لديهم ضغط الدم منخفض، وتكون قلوبهم أكثر صحة. وأشار الباحثون أنه يمكن تحقيق الفوائد من خلال شرب كوب واحد فقط كل صباح. ووصف الخبراء الإيطاليون الآثار الإيجابية للقهوة بأنها "واضحة للغاية". وتضيف النتائج، من دراسة أجريت على أكثر من 1500 شخص، إلى مجموعة الأدلة المتزايدة التي

علماء: القهوة المطحونة خطر على كوكب الأرض

السبت 21/01/2023 06:34 م

أظهرت نتائج دراسة جديدة أن القهوة المطحونة التي يتم تخميرها ووضعها في آلة صنع القهوة العادية تمثل خطرًا على البيئة وكوكب الأرض. وبحسب ما ذكر موقع كونفيرسيتشين فقد قام بالدراسة علماء من جامعة كيبيك الفرنسية وقاموا بدراسة الدورة الكاملة لتحضير فنجان من القهوة بعدة طرق مختلفة - باستخدام آلة صنع القهوة،

شاهد| من السبرتاية للكنكة.. مراحل صناعة فنجان القهوة

الإثنين 12/12/2022 02:07 م

تعد السبرتاية، الأداة الرئيسية لصنع القهوة، وهى عبارة عن موقد صغير من النحاس يشبه فى شكله “البابور الجاز” ولكن الشكل العام كان أفضل وأجمل بكثير خاصة مع اللون النحاسي البراق الذي يجذب الأنظار .

متى يجب التقليل من القهوة أو التوقف عنها؟

الخميس 01/12/2022 08:40 م

القهوة هي المشروب الأكثر انتشارا وتناول بين الناس حول العالم، ولكن كأي مشروب آخر لها بعض الآثار الجانبية لبعض الناس بسبب مادة الكافيين المكون الأساسي في القهوة حيث يعد الكافيين أكثر مكونات القهوة شهرة لذلك اهتم الباحثون بالبحث عن آثاره المفيدة على جسم الإنسان، لكن القهوة ككل مشروب معقد يحتوي على ألف مادة مختلفة، ووضع العلماء علامات تحذيرية تظهر على الجسم وتنذر بأهمية الابتعاد على تناول القهوة.

تستخرج من فضلات حيوان.. أشهر وأغلى أنواع القهوة

الأربعاء 02/11/2022 06:43 م

تعتبر القهوة أكثر مشروب ذو شعبية كبيرة في العالم حيث يحقق أعلى مبيعات والأكثر استهلاكا بين سكان العالم وتختلف أنواع القهوة التي تقوم الدول بصناعتها وتصنف بعضها كأشهر وأغلى نوع والغريب ومثير للاشمئزاز أن أغلى وأشهر قهوة في العالم تستخرج من براز حيوان وهي قهوة كوبي لواك أو قهوة سيفيت.

تعرف على مكونات القهوة وتأثيرها على الجسم

الثلاثاء 04/10/2022 10:30 م

تعتبر القهوة المشروب الأشهر في العالم ويحظى بحب الكثير من الناس من مختلف الأعمار وأغلبهم لا يستطيعون عدم شرب القهوة خلال يومهم لذلك تبرز “البوابة نيوز” مكونات القهوة وتأثير كل مكون على الجسم والسر في أنها تصبح مرتبطة بيومهم بشكل أساسي.

شاهد| من عجلة لكافيه متنقل.. "عمر " بكالوريس تجارة يصنع القهوة على الرمل فى شوارع القاهرة

الأحد 25/09/2022 01:59 م

لم يستسلم ولم ييأس بعد فقد وظيفته، بل دفعته الظروف لكتابة قصة كفاح شاب يسعى لكسب رزقه بالحلال طمعًا في الستر والرضا وتحقيق ذاته، أنه عمر قاسم، حاصل على بكالوريس تجارة، جامعة حلوان، يبلغ من العمر 24 عامًا، يعمل على "كافيه متنقل" في شوارع القاهرة، لتقديم القهوة على الرمل والشاي سريع التحضير للمارة لكسب

أصل القهوة وقصة أول فنجان في التاريخ

الإثنين 19/09/2022 11:56 م

القهوة من أكثر المشروبات استهلاكا وشهرة في العالم فهى ثانى أكثر سلعة تداولاً فى العالم بعد النفط ونتيجة الإقبال الكبير عليها خرجت آراء ونظريات كثيرة عن أصل القهوة ونسب إكتشافها ونزاع بين الدول لصاحب الفضل في ظهور أول فنجان قهوة، حيث دخلت كلمة coffee اللغة الإنجليزية عام 1582م عن طريق التسمية الهولندية koffie والتي اتخذت من kahve فى اللغة التركية العثمانية والتي اتخذت من اللغة العربية القهوة

"فنجان المزاج في خطر".. شعبة البن: قهوة المصريين مهددة.. نستورد 100% من احتياجاتنا والمخزون يكفي شهر فقط.. خبير يطالب بإنتاج سلالات جديدة تصلح للزراعة في مصر.. ويؤكد: توفر 88 مليار جنيه من التصدير

السبت 27/08/2022 08:13 م

فنجان المزاج في خطر.. هذا هو ملخص ما أعلنته شعبة البن باتحاد الغرف التجارية بعد ظهور أزمة في مخزون البن الذي يشكل جزء كبير من تشكيل المزاج العام للمصريين كل يوم، حيث أكدت الشعبة وجود نقص في مخزون البن الأمر الذي يتطلب تحرك عاجل من أجل توفير كميات مناسبة لسد احتياجات المصريين. أول وزير للبن في العالم ولعل أهمية البن في العالم، هي ما دفعة دولة مثل غينيا الجديدة لتعيين جو كولي نائب وزير التجارة

خبير تغذية روسي: القهوة ليست مصدرا للطاقة

الإثنين 22/08/2022 10:53 ص

كشف خبير التغذية الروسي الدكتور سيرغي أوبلوجكا، أن الناس الذين يتمتعون بشرب القهوة، يخلق لديهم اعتقادًا خاطئًا أنها تمنح الطاقة للشخص المتعب، ولكن الكافيين لا يعطي أي شيء جديد للجسم، سوى أنه ينشط ما كان موجودًا بالفعل. ووفق حديث الخبير لراديو "سبوتنيك"، يعتقد الناس أن القهوة مصدر للطاقة، أي إذا تعب

ومن البن ما قتل.. مقتل موظف في البرازيل بسبب احتساء القهوة

الأربعاء 15/06/2022 10:36 ص

تسبب كوب قهوة في مقتل موظفا بالبرازيل، بعد نشوب خلاف مع مديره في العمل، حول توقيت استراحة احتساء القهوة، حيث كشفت بوابة جى 1 البرازيلية، أن مارسيلو كاميلو، البالغ من العمر 36 عاما، الذي يعمل في شركة تنتج الطلاءات المعدنية الصناعية، بمدينة ريو دى جانيرو، تلقى ضربة بآلة حادة من مديره بسبب شرب القهوة.

دراسة: شرب القهوة يخفض من خطر الإصابة بمرض الفشل الكلوي

الأحد 05/06/2022 01:51 م

كشفت دراسة نُشرت في مجلة Kidney International Reports، أن الذين يشربون أي كمية من القهوة كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 15% للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مع أكبر انخفاض لوحظ في المجموعة التي شربت كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم (مخاطر أقل بنسبة 22% - 23%). وحسب ماذكر الدكتور شيراغ باريك مدير قسم

شاهد.. أضرار صحية وخيمة بسبب كثرة تناول القهوة

الجمعة 20/05/2022 11:04 ص

عشق دائم للقهوة يجعل الكثير منهم لا يستطيع أن يبدأ يومه دون أول فنجان في القهوة، إلا أن لكل عشق زائد عن الحد خطورته، ومن هنا حذرت دراسة حديثة من تأثيرات جانبية قد تعرض الرجال تحديدا لعواقب صحية كبيرة بسبب تناول القهوة والإفراط في شربها. وعرض برنامج "صباح الخير يا مصر"، اليوم الخميس، على القناة الأولى

"القهوة السعودية" رمز الكرم والضيافة عند القبائل البدوية المصرية

الثلاثاء 03/05/2022 07:21 م

تعتبر القهوة أحد المشروبات الموروثة في ثقافة المملكة العربية السعودية، وترمز عبر التاريخ لقيم تعبر عن الكرم والضيافة، ويتشارك الشعبان السعودي والمصري تاريخيًا في استخدام القهوة كمشروب ترحيبي بالضيوف، ويُقدم معها التمر والشوكولاتة خلال المناسبات والتجمعات. وبمناسبة إقرار العام الحالي كعام للقهوة السعودية،

القهوة الفرنساوى.. لماذا سميت بهذا الاسم؟

الخميس 24/03/2022 03:53 م

الكثير يعشق القهوة بجميع أنواعها ولكن هناك هناك من يفضل شرب “ألقهوة الفرنسية” ولكن لايعرفون ماسبب وسر تسميتها بهذا الأسم،

دراسة: تناول الشاي والقهوة يوميا يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والزهايمر

الأربعاء 16/02/2022 12:17 م

أظهرت دراسة صينية حديثة، أن شرب القهوة أو الشاي أو مزيج من الاثنين قد يكون مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة أو ثلاثة إلى خمسة أكواب من الشاي كل يوم، أو مزيج من أربعة إلى ستة أكواب من القهوة والشاي، لديهم أدنى نسبة للسكتة الدماغية أو الخرف.

أبرزها القهوة.. مشروبات تنظف الكبد من السموم

السبت 22/01/2022 01:34 م

يقوم الكبد باكثر من 500 وظيفة منقذة للحياة ومستدامة يوميا لانه يتخلص من السموم وتنشيط الانزيمات وإفراز العصارة الصفراء لتعزيز الهضم والتمثيل االغذائي وهناك مشروبات صحية لتعزيز عملية تطهير الجسم وتدعم صحة الكبد منه القهوة ، الشاي الاخضر، شاي الكركم ، عصير الشمندر

دراسة أسترالية: تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بـ"الزهايمر"

الثلاثاء 23/11/2021 02:32 م

في بشرى سارة للذين لا يستطيعون قضاء يومهم دون تناول القهوة ، كشفت دراسة طويلة الأمد أن شرب القهوة بكميات كبيرة ، يجعل الإنسان أقل عرضة للإصابة بمرض ألزهايمر .

بالفيديو.. أغذية ومشروبات تساعد على الشعور بالدفء

الإثنين 22/11/2021 12:14 م

عرضت فضائية إكسترا نيوز فيديو جراف لأغذية ومشروبات تشعرك بالدفء في الجو البارد، تزامنا مع موجة الطقس البارد التي تضرب البلاد.

علاقة الإصابة بالصداع بسبب ارتداء الكمامة

الجمعة 05/11/2021 04:41 م

منذ انتشار فيروس كورونا القاتل ومع ارتداء الكمامة من أجل الوقاية من الإصاب يعاني الكثير من الناس بالشعور بالصداع بسبب ارتداء الكمامة لفترات طويلة ولا يعرفون العلاقة بين ارتداء الكمامة والإصابة بالصداع وهل هناك علاقة بينهما

في يومها العالمي.. أشهر ما كتب في مديح القهوة

الجمعة 01/10/2021 09:46 ص

"ما زالت القهوة أيقونة الصباح، وسيدة الدفء إذ نُغادر نشوة الحلم، تجمعنا وتلملم ما تناثر منا في الفضاء"، هكذا قالوا عن القهوة، وهكذا كثرت حولها كلمات الثناء والمديح؛ لما لها من قدرة ساحرة على فتح نافذة مشرقة على الحياة مع إشراقة كل صباح، والتعامل مع كيمياء العقل مُجهد كان أو يسعى لمزيد من الطاقة والنشاط،

أعراض الإفراط في تناول القهوة على الصحة

الثلاثاء 28/09/2021 04:06 م

القهوة ومشربات الكافيين من أكثر المشروبات التي يتم تناولها وتعتبر شائعة بين الكثير من الناس بشكل كبير وقد تصل للإدمان لبعض الناس وبالرغم من فوائد تناول الكافيين للصحة بمعدل طبيعي هناك الكثير من الأضرار التي تحدث للجسم في حالة الإفراط فيه

اعرف فوائد القهوة

الإثنين 13/09/2021 06:00 ص

الكثير يعشقون القهوة، فهي لها تأثير وسحر خاص على كل من يعشقها، فضلًا عن رائحتها العطرة التي تجعل الحواس تذوب فيها، وتقدم البوابة نيوز أهم فوائد للقهوة.

شاب يحارب البطالة على متن دراجة هوائية "القهوة سر السعادة"

الإثنين 06/09/2021 10:05 م

إذا صادفك السير على كورنيش أحد الشواطئ بمدينة الإسكندرية وبالتحديد قرب نفق الإبراهيمية ستشاهد صورة رائعة للإسرار والتحدي شاب في السابعة والعشرين من عمره يقف على دراجة هوائية والتي قام بتحويلها لمقهى متنقل يبيع القهوة، من خلاله بطريقة مبتكرة، بعد أن صمم صندوقه يحتوي على الفحم والرمل ليصنع قهوة بمذاق

الكويتية «شجون العنزى»: أرسم بحبيبات القهوة على أضواء الشموع

الخميس 05/08/2021 09:56 م

شجون العنزي رسامة كويتية تحب الفن منذ الصغر، وهي إنسانة كلاسيكية وناضجة، وبرغم نعومتها إلا أنها قوية وشامخة، وقرر والدها أن يزوجها في سن مبكرة مضى على زواجها ١٨ سنة وأنجبت خمسة أطفال. ومن أجل أبنائها قدمت العديد من التضحيات وتخلت عن هواياتها المفضلة، وبدأت رحلتها الفنية منذ ثماني سنوات، عندما قررت الاجتهاد لتطوير الذات واكتشاف المواهب المقربة لقلبها ما بين الرسم والطبخ والتصوير والقراءة. ومارست

دراسة: الكافيين يساعد النحل على سرعة التلقيح

الأحد 01/08/2021 12:41 م

ما يحدث في الطبيعي أن يتناول كل منا كوب من القهوة والذي يجعلنا قادرين على بدء يومنا بنشاط لاحتوائه على مادة الكافيين، ولكن الغريب أن ينتج النحل العسل وذلك بامتصاص رحيق الزهور التي تحتوي على مادة الكافيين. وقد أثبتت دراسة في جامعة جرينتش في لندن أن النحل يصبح أكثر حماسة وكفاءة عند إعطائه رحيقا يحتوي

تناول الكافيين يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة .. تعرف عليها

الأربعاء 28/07/2021 12:45 م

لا يستغنى أحد من الناس عن الكافيين في حياتهم فهو أحد المنبهات التي تساعدهم على مواصلة العمل واوضحت دراسة ان كمية الكافيين التي تستهلك يوميا لها يمكن أن تقلل من فرصة الإصابة بأمراض مهددة للحياة، ومن هذه الأمراض: السكتة الدماغية وجدت دراسة، أجريت على أكثر من 34 ألف امرأة في السويد ، أنهن إذا شربت

شاهد| تغريد تواجه قسوة الحياة بالعمل 12 ساعة في الشارع

الجمعة 16/07/2021 05:14 م

لم يكن يوما العمل والسعي وراء لقمة العيش عيب ولكن العيب هو انتظار الصدقة من الآخرين، رغم كونها فتاة فقد واجهت قسوة الحياة ونظرة المجتمع ولم تخشي شئ علي الرغم من تعرضها لبعض المضايقات لكنها قررت ترك كل ذلك خلفها والالتفات إلي ما تسعي إليه

قائمة أطعمة ومشروبات تسبب أمراض القلب وزيادة الوزن

الثلاثاء 13/07/2021 01:14 م

الاطعمة التي نتناولها لها تأثير كبير على صحة الجسم وأعضاءه سواء بالسلب أو بالايجاب ومن ضمن أعضاء الجسم التي تتأثر بتناول الأغذية هو القلب

دراسة: القهوة تقي من أمراض الكبد

الثلاثاء 22/06/2021 09:11 ص

كشفت دراسة جديدة أن شرب ثلاثة أو أربعة أكواب من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة والوفاة من جرائها. وأكدت الدراسة، التي نشرت في دورية بي أم سي للصحة العامة، أن من يشربون ...