الأطعمة التي نتناولها لها تأثير كبير على صحة الجسم وأعضائه سواء بالسلب أو بالإيجاب ومن ضمن أعضاء الجسم التي تتأثر بتناول الأغذية هو القلب، حيث أن أمراض القلب منتشرة بشكل كبير وواسع نتيجة العادات الخاطئة والتغذية غير الصحية وتبرز “البوابة نيوز” قائمة أطعمة تضر بصحة القلب.
-أطعمة يجب تجنبها:
1- الحلوى:
الحلوى المصنعة من السكريات وبعض النكهات والصبغات، وتحتوي على دهون أحادية ودهون مشبعة وسعرات حرارية عالية وكولسترول.
2- شرائح البطاطس:
لا تعد ضمن الأطعمة المناسبة لخطة غذائية جيدة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون إضافة إلى الصوديوم وحصول الجسم على كميات صغيرة من الصوديوم يكون أفضل للحفاظ على صحة القلب وتناول أكثر من معلقة ملح في كل الطعام خلال اليوم قد يزيد ضغط الدم وبالتالي صحة القلب.
3- كريمة القهوة:
الإكثار في تناول القهوة بالكريمة من الأشياء الضارة بصحة القلب، وينصح الخبراء بأن يتم استخدام اللبن بديل لها، لأنها تحتوي على نسب عالية من الأحماض الدهنية.
4- الكعك:
تحتوي على نسب عالية من الدهون غير المشبعة، ويتم إنتاجها بصورة كبيرة صناعيا باستخدام الزيوت المهدرجة.
5- المشروبات الغازية:
تسبب زيادة الوزن، وتؤثر على صحة القلب وقدرتها على ضخ الدم بكفاءة.
6- مشروبات الدايت:
لها أضرار على صحة القلب خاصة أنها تناولها يكون سببا في تحفيز البنكرياس لإنتاج نسب أعلى من الإنسولين، الذي يؤدي إلى زيادة ترسب الدهون وما يتبعه من مشاكل تؤثر على صحة القلب.
7- الخبز الأبيض:
يحذر الخبراء من الخبز الأبيض، الذي يتم صناعته من الدقيق الخالص، لأنها يكون خالي من العديد من الألياف المفيدة التي تساهم في تحسن صحة القلب.
8- البسكويت:
تحتوي على الأسباب الثلاثة الضارة للقلب وهي الدهون المشبعة والصوديوم، إضافة إلى خلوها بصورة شبه كاملة من الألياف.
9- الأيس كريم:
يتسبب في زيادة ضغط الدم، كما أنها يمكن أن تسبب مشاكل في تدفق الدم عبر الأوعية الدموية الصغيرة بصورة تؤثر سلبا على صحة القلب.
10- الأرز الأبيض:
تناول كميات كبيرة من الأرز الأبيض يمكن أن يتسبب في زيادة نسبة الإنسولين في الدم وزيادة الوزن وهو ما يقود لخطر الإصابة بأنواع مختلفة من أمراض القلب.
