اعتاد المصريون على الاحتفال بعيد الفطر المبارك من خلال إعداد بعض المأكولات الدائمة التواجد على السفرة المصرية، ولعل أبرز مظهر من مظاهر الاحتفال هو تناول الفسيخ والرنجة، حيث يعتقد الناس بأنهم بذلك يودعون شهر رمضان الكريم ويستقبلون العيد.
ولكن تناول الفسيخ والرنجة بإفراط يسبب العديد من المشكلات الصحية، وقد أوضح موقع health line الطبى أن ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب من أبرز الأضرار التى تحدث بعد تناول الفسيخ والرنجة.
بجانب ذلك يحدث سوء في عملية الهضم، الشعور بالدوخة والخمول، إلتهاب المفاصل والنقرس نتيجة لارتفاع حمض اليوريك في الدم لفترة زمنية طويلة تتراوح ما بين 30 إلى 45 يومًا.
ولتجنب التعرض لأي أضرار صحية نتيجة لتناول الفسيخ والرنجة، يجب أولا عدم الإفراط في تناولهما، الإكثار من تناول الخضراوات الورقية، تناول الحليب، أكل الموز أو البرتقال.
