البوابة نيوز | الخضروات

الخضروات

تعرف على الخضار الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في العالم

الجمعة 15/11/2024 10:00 ص

دراسة طبيةحديثة أن بعض الخضروات تتفوق على غيرها من حيث الفيتامينات والمعادن الأساسية ما يجعلها الخيار الأفضل لتعزيز الصحة

والدة ضحية الغدر في البحيرة: كان يساعد والده في نقل الخضار ولا أريد سوى القصاص

الأحد 10/11/2024 01:56 م

أكدت والدة الطفل فارس الحبال، ضحية الغدر بكفر الدوار في البحيرة، أن نجلها كان يساعد والده بالعمل على تروسيكل في نقل الخضروات والفواكه من المزارع المجاورة لهم، مشيرة إلى أنها لم تكن تتوقع أن يفتك به الغدر بهذا الشكل البشع.

مضاد حيوي طبيعي.. 9 أطعمة تواجه نزلات البرد الموسمية

الإثنين 04/11/2024 07:49 م

تُعد الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا والشوفان مصادر غنية بفيتامينات ب1، ب3، وب6، وتساهم هذه الحبوب في استقرار مستويات السكر في الدم وتمنح الجسم شعورًا بالشبع لفترات أطول، مما يساعد على التحكم في الطاقة وتعزيز الأداء اليومي

لصحة بشرتك.. 10 خطوات فعالة لبشرة نضرة خلال الصيف

الثلاثاء 03/09/2024 01:03 م

تقليل استخدام المنتجات القاسية: تجنب المنتجات التي تحتوي على الكحول أو المواد القاسية التي قد تزيد من جفاف البشرة، فقم باختيار منتجات لطيفة ومناسبة لنوع بشرتك.

أطعمة تغنيك عن أدوية الفيتامينات خلال فصل الصيف

الثلاثاء 03/09/2024 11:56 ص

وتُعتبر الفيتامينات جزءاً أساسياً من النظام الغذائي، حيث تلعب دوراً مهماً في العديد من العمليات الحيوية مثل تعزيز جهاز المناعة، حماية الجلد، ودعم الطاقة، ويُعتبر فيتامين D من أبرز الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، نظراً لأن التعرض لأشعة الشمس، وهو المصدر الطبيعي لفيتامين D، يمكن أن يكون غير كافٍ أحياناً بسبب الرغبة الدائمة خلال الصيف في تجنب الشمس الحارقة

ارتفاع أسعار الخضراوات في الأسواق|البطاطس والطماطم على رأسها.. ونقيب الفلاحين يوضح الأسباب وموعد انخفاض الأسعار

الخميس 22/08/2024 08:25 ص

ارتفاع جديد شهدته أسعار الخضروات في الأسواق المحلية، وتأتي البطاطس على رأس الخضروات التي ارتفع معدلها خلال أسبوع واحد لأكثر من 5 جنيهات، حيث سجل سعر كيلو البطاطس 30 جنيهًا بعد أن كان 25 جنيهًا، وبلغ سعر البطاطس في سوق العبور ما بين 14 إلى 23 جنيها لسعر الكيلو جملة، والطماطم التي تراوح سعر بيعها في سوق الجملة بالعبور بين 10 جنيهات إلى 15 جنيهًا للكيلو.

دراسة: غسل الفاكهة لا يزيل أثار المبيدات نهائيًا

السبت 10/08/2024 01:26 م

أفاد تقرير جديد عن أن غسل الفاكهة والخضروات بالماء لا يزيل أثار المبيدات الزراعية نهائيا ، والطريقة الأفضل لتجنب تناول تلك المواد الكيميائية هي تقشير الفاكهة، بحسب موقع مجلة people الأمريكية. وأكد العلماء أن "رش المبيدات الحشرية يظل في طبقات قشر التفاح واللب" مما يؤكد أن المبيدات الحشرية تخترق طبقة

امضغ ببطء.. 10 طرق فعالة لتقليل شراهة الطعام

الخميس 01/08/2024 05:52 م

تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفاز أو استخدام الأجهزة الإلكترونية: تناول الطعام أثناء الانشغال بأنشطة أخرى يمكن أن يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام دون وعي

طرق بسيطة وفعالة للإقلاع عن التدخين في الصيف.. جربها

الخميس 27/06/2024 07:03 م

فيُنصح باختيار خيارات صحية مثل العلكة بدون سكر أو الحلوى الصلبة، إلى جانب تناول الجزر النيء، المكسرات، أو بذور عباد الشمس، فهي تقدم بديلاً مقرمشًا ولذيذًا يساعد على إبعاد فكرة التدخين عن الذهن.

لآخر يوم في رمضان.. سر تواجد طبق المخلل بسفرة شهر رمضان.. صور

الثلاثاء 09/04/2024 05:14 م

ولفت إلى أن صناعة المخلل بسيطة ولكنها خطيرة في نفس الوقت بسبب انتشار الغش في صناعته باستخدام مواد حارقة أو غير مسموح بها من أجل الإسراع في تخليل الخضروات، ولذلك نصح بشراء المخلل من المحلات والتجار المعروفين حرصا على سلامة الناس .

كيف تؤثر الطماطم على صحة القلب؟

الجمعة 05/01/2024 11:02 م

أظهرت دراسة جديدة أن تناول المزيد من الطماطم قد يساعد في الوقاية من ضغط الدم والسيطرة عليه. ووفقًا لـ Harvard Health، يتم إدراج الطماطم كواحدة من أفضل الأطعمة الموصى بها لصحة القلب، وقد ربطت بعض الدراسات الطماطم بالتحكم بشكل أفضل في نسبة الكوليسترول وضغط الدم، وهما من أكبر عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب

«بشاير الخير».. انفراجة كبيرة في أسعار الخضراوات والفاكهة بسبب العروة الشتوية .. أبو صدام : لدينا اكتفاء ذاتي من كافة الخضراوات والفاكهة

الخميس 28/12/2023 12:36 م

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، تراجعا كبيرا خلال الفترة الماضية وذلك بسبب بداية الموسم الشتوي الذي عمل على توفير كميات كبيرة من المعروض في الأسواق، حيث شهدت أسعار الطماطم والبطاطس تراجعات كبيرة بعض طرح بشائر العروة الشتوية التي وفرت الكثير من المعروض في الأسواق.

المركزي الفلسطيني للإحصاء: ارتفاع حاد في مؤشر غلاء المعيشة الشهر الماضي بسبب العدوان الإسرائيلي

الثلاثاء 14/11/2023 06:38 م

أظهر أحداث مسح للجهاز المركزي للإحصاء في فلسطين، أن الرقم القياسي لأسعار المستهلك سجل ارتفاعاً حادا خلال شهر أكتوبر الماضي، نسبته 2.57%، مقارنة بشهر سبتمبر 2023، نتيجة لعدوان الاحتلال الإسرائيلي المتواصل على قطاع غزة لليوم الـ39 على التوالي.

9 أطعمة تعزز المناعة وتحميك من الإنفلزنوا الموسمية

السبت 28/10/2023 10:50 ص

تعد البهارات والتوابل من المصادر الغذائية الهامة التي يمكن الإعتماد عليها في تعزيز قدرة الجهاز المناعي وتعمل علي رفع كفاءتة ووقايتة من الأمراض الخطيرة بالإضافة إلي الطعم المميز للتوابل والبهارات عند إضافتها للطعام مثل الكركم

استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في الإسكندرية بعد قرار التخفيض

الإثنين 16/10/2023 04:44 م

شهدت أسعار السلع الغذائية تراجعاً ملحوظاً مع بداية تطبيق قرار التخفيض، وخصوصا في أسواق ومنافذ البيع بمدينة الإسكندرية، وذلك وفقًا لقرار الحكومة بالتعاون مع اتحاد الصناعات المصرية بتطبيق فعاليات مبادرة تخفيفض أسعار السلع الغذائية الأساسية، لتخفيف العبء على كاهل المواطن المصري.

أسباب حدوث ضرر بالنظر دون دراية

الإثنين 02/10/2023 02:32 م

كشف بعض الخبراء أن جفاف العين والصداع وعدم وضوح الرؤية ليست سوى بعض من أعراض مشكلة بالعين، ولكن لتجنب هذه المخاطر ينصح الخبراء ببعض الأمور تساعد في الحفاظ على أعلى مستويات للنظر حتى مع التقدم للعمر. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية، يقدم دكتور يورن سلوت يورجنسن، طبيب في عيادة الليزر للعيون بلندن،

رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية يكشف حقيقة "إلغاء قرار تصدير البصل"

السبت 23/09/2023 11:40 م

‏قال المهندس عبد الحميد الدمرداش، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، وعضو مجلس النواب، انه لن يتم إلغاء تصدير البصل، وأن الحكومة فقط فكرت التفكير السليم وقامت بتأجيل تصدير البصل حتى يوم 1 أكتوبر.

لمرضى السكري.. 6 فوائد مذهلة للخس لا يمكن تخيلها

الأربعاء 06/09/2023 10:07 م

تظل الخضروات الورقية مثل الخس من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها، فهو يعطي مريض السكري الكثير من الفوائد الصحية. وفي حالة الإصابة بمرض السكري، يكون اختيار الأطعمة المناسبة والمفيدة أمرا صعبا عند البعض. فالخس يمتاز باحتوائه على عدد كثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، كما يساعد على

دراسة طبية: الطعام الصحي هو المفتاح للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

الثلاثاء 11/07/2023 11:28 ص

حلل الباحثون بيانات من دراسات متعددة شملت 245 ألف شخص في 80 دولة ركزت على الأنظمة الغذائية لهؤلاء، وقارنوا بينها بالنسبة لمن يعاني من أمراض القلب ولدى غير المصابين بها

"الدايت مش حرمان".. 7 أطعمة خارقة لإنقاص الوزن

الثلاثاء 11/07/2023 11:08 ص

يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم. فهو يمنحك شعورًا بالامتلاء لفترة طويلة ويساعد في إنقاص وزنك، يمكنك اختيار النوع العادي أو اختيار الأصناف قليلة الدسم وإضافة بعض الفواكه الطازجة أو رش المكسرات لمزيد من النكهة والقوام.

رغم اعتراض بعض خبراء التغذية.. الذكاء الاصطناعي يحدد أفضل نظام غذائي لخسارة الوزن

الأحد 28/05/2023 12:58 م

تسيطر حالة من الجدل بين خبراء التغذية منذ أعوام عديدة حول أفضل نظام غذائي لفقدان الوزن، وفي وسط هذا الاضطراب، اجاب روبوت الدردشة ChatGPT"الذكاء الاصطناعي"، بأنه يمكن اتباع خطة لوجبات الأسبوع تستند إلى نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي حسب ما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أشار بعض خبراء التغذية

8 خضروات تساعد على رطوبة الجسم وإنقاص الوزن

السبت 27/05/2023 03:46 م

لا يخلو أي نظام صحى متوازن من الخضروات، لأنها تمتاز باحتوائها على عناصر غذائية مفيدة لفقدان الوزن، مثل الألياف والبروتين فضلًا عن كونها منخفضة السعرات الحرارية، وتعطي إحساسًا كبيرًا بالشبع مما يساعد في الحفاظ على الوزن، وتحتوى بنسبة كبيرة على الماء مما يجعل الجسم رطبًا

درسة: أطعمة صحية تعادل المشي 4 آلاف خطوة في اليوم

الإثنين 15/05/2023 12:36 م

أفادت دراسة علمية حديثة أن تناول نظام غذائي صحي قد يكون مفيدًا كالمشي 4000 خطوة في اليوم للحفاظ على الصحة العامة للانسان، حيث يشير العلماء إن إضافة "الأطعمة الخارقة" إلى النظام الغذائي يعزز اللياقة البدنية دون أي تمرين حقيقي، وكذلك يحسن اللياقة البدنية فاتباع نظام غذائي مغذي يحسن عملية التمثيل الغذائي،

3 نصائح مهمة تساعد على إنقاص الوزن في رمضان

الثلاثاء 28/03/2023 11:41 ص

يعد الصيام في شهر رمضان الكريم، فرصة ذهبية لانقاص الوزن وانخفاض معدلات ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول، وعلى النقيض، قد يزيد وزن الصائم ويكون عرضة للكثير من المشاكل إذا أفرط في تناول الطعام غير الصحي عند الإفطار والسحور. وبحسب ما نشرت منظمة الصحة العالمية، فهناك بعض النصائح التي تساعد الجسم على انقاص الوزن

تموين شمال سيناء تعلن أسعار الخضراوات والفواكه وتواصل حملاتها على الأسواق

الإثنين 27/02/2023 01:04 م

أعلنت مديرية التموين بشمال سيناء في بيان رسمي اليوم الاثنين عن الأسعار الاسترشادية للخضار والفاكهة بسوق العريش لتجارة الجملة اليوم الاثنين الموافق 2023-2-27.

11 نوع طعام يضيف النضارة لبشرتك.. تعرفي عليها

الخميس 03/11/2022 10:32 ص

يعد الحفاظ علي بشرة نضرة وجميلة من ام ما تسعي إليه المرأة، وإليكي 18 نوع طعام يضيف نضارة لبشرتك وهم:

نصائح «الدواء» للمحافظة على العظام من الهشاشة.. تعرف عليها

الجمعة 21/10/2022 12:54 م

اعلنت هيئة الدواء المصرية ، في منشور لها على الصفحة الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» ، مجموعة من النصائح للمحافظة على صحة العظام، وذلك تزامنا مع اليوم العالمي لهشاشة العظام

دراسة طبية: تناول الخضروات يوميا يقلل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة كمرض السكرى والقلب

الأحد 16/10/2022 04:18 م

كشفت دراسة طبية حديثة، أن زيادة كميات الخضروات في الوجبات التي يتناولها الإنسان بشكل يومي ترتبط بشكل مباشر بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري

معهد الاقتصاد الزراعي: الرئيس السيسي لديه نظرة استراتيجية في مجال الزراعة

الأربعاء 13/07/2022 01:56 م

قال الدكتور علي عبد المحسن، مدير معهد الاقتصاد الزراعي، إن ملف الزراعة من ابرز الملفات ضمن البرنامج الانتخابي للرئيس عبد الفتاح السيسي، حيث كانت البداية استصلاح مليون فدان ثم بعد ذلك تم التطوير ليصبح مليون ونصف فدان ثم العمل على مشاريع ضخمة مثل توشكى الخير ومستقبل مصر والدلتا الجديدة وشمال ووسط سيناء والوادي الجديد وكل هذه المشاريع ستضيف حوالي 4 مليون ونصف فدان في فترة واحدة.

الزراعة: الخضروات والفاكهة متوافرة في الأسواق.. وارتفاع الأسعار بسبب الحرارة

الثلاثاء 21/06/2022 02:12 ص

مع بداية فصل الصيف تواجدت فى الأسواق جميع الفاكهة والخضروات الصيفية مع ارتفاع ملحوظ فى أسعارها بسبب الطقس الحار الذى تشهده البلاد، والذى أثر على الإنتاجية وبالتالى ارتفعت الأسعار، بالإضافة إلى تداعيات الأزمة الاقتصادية العالمية، التى أثرت على أسعار جميع المنتجات.