شهد المواطنون ارتفاعا جديدا في أسعار الخضراوات في الأسواق المحلية بين تجار التجزئة على الرغم من استقرار الأسعار في سوق الجملة خلال الأسابيع الماضية، والتي سجلت تغيرات طفيفة في معدل الزيادات، وتأتي البطاطس على رأس الخضراوات التي ارتفع معدل أسعارها خلال أسبوع واحد لأكثر من 5 جنيهات لسعر الكيلو بيع للمستهلك، حيث سجل سعر كيلو البطاطس 30 جنيهًا بعد أن كان 25 جنيهًا، وذلك على الرغم من تسجيل أسعار البطاطس في سوق العبور ما بين 14 إلى 23 جنيها لسعر الكيلو في الجملة، هذا بالإضافة إلى ارتفاع بعض الخضراوات الأخرى مثل الطماطم التي تراوح سعر بيعها في سوق الجملة بالعبور بين 10 جنيهات إلى 15 جنيهًا للكيلو، وشهدت ارتفاع أسعارها من 25 جنيهًا إلى 27 جنيهًا.
السوق الحر سلاح لارتفاع الأسعار
من جانبه أوضح نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، أن ارتفاع درجات الحرارة أثر بشكل مباشر على ارتفاع أسعار الخضراوات، مثل البطاطس والطماطم، والخيار، مشيرًا إلى أن أسعار البطاطس سوف تشهد انخفاضًا مع ظهور المحصول الجديد نهاية الشهر الجاري.
وأضاف نقيب الفلاحين في تصريحات لـ "البوابة نيوز" أن أسعار الخضراوات لن تنخفض بشكل كبير عن المعدل الطبيعي مع حصاد الموسم الجديد للبطاطس، وأن الفلاح لن يستطيع زراعة أيا من المحاصيل الزراعية سواء خضراوات أو فاكهة إلا من خلال هامش ربح مرضي يغطي النفقات والتكلفة.
وأشار "أبو صدام" إلى أهمية وجود لجنة تسعير عادلة توازن أسعار السوق من خلال العرض والطلب وتراعي جميع أطراف العملية بدءًا من الفلاح والتاجر والمواطن، خاصةً أن من يتحكم في أسعار الخضراوات سواء البطاطس أو الطماطم أو غيرها هو السوق الحر، لافتًا إلى عدم وجود أي دعم في توفير أسعار الخضراوات والفاكهة.
انخفاض الإنتاج الزراعي
كما أرجع نقيب الفلاحين ارتفاع أسعار الأسعار سواء أسعار الخضراوات أو أسعار الفاكهة لعدة أسباب تشمل ارتفاع درجات الحرارة خلال الشهور الماضية، مما أثر سلبًا على إنتاجية المحاصيل الزراعية وخفض المعدلات الطبيعية منها في أكثر من نوع من الخضراوات والفاكهة.
وكشف "أبو صدام" أن بعض المحاصيل المفترض زراعتها في الشهور الحالية سوف تتأخر زراعتها بسبب ارتفاع معدل حرارة الطقس المتكررة، والتي تؤدي إلى زيادة كميات الري وارتفاع التكلفة الإنتاجية على الفلاح.
كما أشار نقيب الفلاحين إلى أن ما شهدته المحاصيل الزراعية من عدم تناسب الطقس مع طبيعة زراعتها أثر سلبًا على الطماطم والمحاصيل الخضرية، إضافةً إلى تأثيرها على عمليات النضج السريع على الفاكهة وبالتالي سرعة تلفها.
