أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الخميس، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطري أنه خلال اليومين الماضيين، قامت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالتنسيق مع مجالس المدن وبالاشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك بشن حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة خلال شهر يوليو الماضي تم خلالها المرور على محلات الجزارة وشوادر اللحوم والأسماك وثلاجات حفظ وبيع اللحوم، أسفرت عن ضبط (417 كجم) لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر) و307 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي و201 كجم كبدة و20 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و104 كجم دهون و31 كجم أسماك و4019 كجم طيور غير صالحة وتم سحب (3) عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير (80) محضر مخالفة منهم 25 محضر بدون أحراز وذلك بمعرفة الطب البيطري لاتخاذ اللازم قانونا.
وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.
