البوابة نيوز

الفول

الفول الحراتي.. أشهر وجبة مصرية على سفرة المصريين

الثلاثاء 23/04/2024 09:36 ص

أشهر وجبة مصرية سفرة المصريين لا تخلو من طبق مميز على مر السنين كجزء لا يتجزأ يرضي جميع الأذواق وكل الأسرة على حدة حسب طريقة التحضير والقائمة تطول من المذاق وطرق التحضير، وعن فوائده وقيمته الغذائية المتعددة لا تنتهي يعتبر من البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة.

شاهد| بعد ارتفاع الأسعار.. يا تري أكلة الفول زي ما هي ولا تغيرت؟

الأحد 08/01/2023 02:49 م

في احد شوارع منطقة الدقي يعمل أحمد مفرح البالغ من العمر ٣٥ عاما، على عربة الفول منذ أكثر من ١٥ عاما، حيث اتخذها مهنة له يجني منها قوت يومه ويحقق منها دخلا جيدا لأسرته.

إنفوجراف.. جهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع

الثلاثاء 06/09/2022 12:38 م

أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم ٥٧ من اصدار: الزراعة في كل مصر بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من ٣٠ اغسطس وحتى ٥ سبتمبر الجاري.

"الزراعة" تعلن بدء توزيع تقاوى القمح والفول وكل المحاصيل الشتوية

الخميس 01/09/2022 01:39 م

أعلن الدكتور حاتم ابراهيم رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي عن بداية انطلاق توزيع تقاوى القمح والفول وكافة المحاصيل الشتوية بمنافذ الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي بجميع أنحاء الجمهورية وعددها 278 منفذ بالتقاوى المعتمدة المنتقاة عالية الجودة والإنتاجية وطبقا للخريطة الصنفية وكذلك منافذ التوزيع لدى الجهات المعاونة من الادارة المركزية للإرشاد الزراعي والادارة المركزية للتعاون الزراعي

الحكومة تمدد حظر تصدير القمح والسلع الأساسية 3 أشهر.. خبراء: تأمين احتياجاتنا الغذائية أمن قومي.. خبير زراعي: تعظيم إنتاجنا مرهون بسياسات تحفيزية للفلاحين

الخميس 09/06/2022 09:33 م

ددت الحكومة الحظر لمدة ثلاثة أشهر على صادرات القمح والدقيق والذرة والعدس والمكرونة والفول والزيوت النباتية، بحسب وثيقة صادرة عن وزارة التجارة مؤخرًا، وذكرت أنه رُبما يُسمح بتصدير أي كميات فائضة عن احتياج السوق المحلية من السلع المدرجة بعد موافقة وزارة التجارة. وهنا رحب الخبراء بأهمية الخطوة لتحقيق الأمن الغذائي المصري واعطاؤه الأولوية فوق أى اعتبار وطالبوا بزيادة الإنتاج المحلى وتحفيز الإنتاج ا

الإحصاء: واردات مصر من الفول سجلت 39 مليون دولار ديسمبر الماضى..خبراء: توجد أزمة كبيرة في المحاصيل الاستراتيجية..ولابد من دعم الفلاح

الثلاثاء 05/04/2022 01:33 م

ما زلنا نمر بأزمة كبيرة في المحاصيل الاستراتيجية من الحبوب الزراعية بسبب ارتفاع فاتورة الاستيراد حيث أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن الواردات المصرية من الفول العريض في شهر ديسمبر الماضي شهدت ارتفاعا ملحوظا وبلغت قيمتها الإجمالية نحو 39 مليون و748 ألف دولار في شهر ديسمبر الماضي،

أخصائي تغذية علاجية: السكريات والدهون المهدرجة تسبب خللا في جهاز المناعة

الإثنين 22/11/2021 01:33 م

قالت الدكتورة ريهام عز الدين، أخصائي التغذية العلاجية، إن النوم من أحد النصائح المهمة لتقويه الجهاز المناعي، مشيرة إلى أن النوم يعتبر ميزان للجسم ويعالج أمور كثيرة جدًا في الجسم.

"التموين" تكشف سبب ارتفاع أسعار الزيت

الخميس 28/10/2021 06:59 م

قال أحمد كمال المتحدث الرسمى باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه ليس من الضرورى أن يترك المواطن بطاقته التموينية عند المخبز، وأنه إذا تم رصد هذه الظاهرة سيتم غلق المخبز ومصادرة البطاقة،

10 طقوس وعادات ارتبطت باحتفال يوم السبوع للمولود

السبت 18/09/2021 03:31 م

ابدع المصري القديم في الطقوس والعادات القديمة وسجلها ببراعة على جدران المعابد و توارثنا تلك الطقوس جيل بعد جيل ليدل على أحفاد حضارة أبهرت العالم في كل المجالات وجاءت كلمة السبوع من سابع يوم للمولود وفي اللغة المصرية القديمة رقم سبعة تدل على صاحب الحظ في الحياة ويعتقد أنه طفل كامل الصحة والعافية ويستحق الاحتفال به

زراعة 48 ألف فدان فول صويا في الوادي الجديد

السبت 14/08/2021 03:20 م

أعلنت مديرية الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، اليوم السبت، عن زراعة 48484.2 فدانا من محصول فول الصويا فيما أكبر مساحة من المحصول تتركز في منطقة شرق العوينات بواقع 45002.12 فدانا. وقال الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، في بيان صحفي له، اليوم السبت، إن التوجه نحو زراعة فول الصويا ضمن محاصيل الموسم الصيفي يأتي نظرا لأهميته من ناحية العائد الاقتصادي للفلاح المصري بعد تطبيق منظومة

«فول يا زبدة».. عم عاشور وعماد يرويان حكايات المدمس زينة مائدة السحور

الثلاثاء 11/05/2021 07:34 م

طبق الفول أشهر الأكلات الشعبية المصرية الذى يحل ضيفا على موائد المصريين في سحور رمضان، له خلطة خاصة ومذاق مميز أبدع المصريون في طريقة تقديمه، ويعتبرونه مسمار البطن ويقبلون عليه طوال الشهر الكريم ...