أكد الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن "الألبان" تمثل واحدة من أهم الصناعات الغذائية فى دول البحر الأبيض المتوسط، خاصة مصر، لافتا إلى أهمية وضع إستراتيجية للقطاع، تتضمن برنامج بإعداد تجمعات للمنتجين، تمكنهم من التفاوض الجماعي لتحسين الاختلال السعري بالأسواق.
وشدد على ضرورة العمل علي تطوير سلاسل الأمداد والنقل والتخزين، والتداول، وتطوير مواد التعبئة والتغليف، لدى صغار المنتجين والمصنِّعين لمشتقات الألبان، والاهتمام بإنتاج ألبان حسب المواصفات القياسية، ومتطلبات الأسواق الاستيرادية للنفاذ إلي الأسواق العالمية.
جاء ذلك خلال إفتتاح مؤتمر الترويج لمنتجات الألبان في الشرق الأوسط، الذي نظمته الغرفة الألمانية العربية للتجارة والصناعة، بقاعة المؤتمرات بمدينة نصر، مساء أمس الأربعاء، وشهده جيمس موران، سفير الاتحاد الأوروبي بالقاهرة، وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور علاء عز أمين عام الاتحاد، والدكتور راينر هيرت، العضو المنتدب للغرفة الألمانية العربية، وعدد من الشركات والمؤسسات الكبرى العاملة فى قطاع الصناعات الغذائية.
وشدد على ضرورة العمل علي تطوير سلاسل الأمداد والنقل والتخزين، والتداول، وتطوير مواد التعبئة والتغليف، لدى صغار المنتجين والمصنِّعين لمشتقات الألبان، والاهتمام بإنتاج ألبان حسب المواصفات القياسية، ومتطلبات الأسواق الاستيرادية للنفاذ إلي الأسواق العالمية.
جاء ذلك خلال إفتتاح مؤتمر الترويج لمنتجات الألبان في الشرق الأوسط، الذي نظمته الغرفة الألمانية العربية للتجارة والصناعة، بقاعة المؤتمرات بمدينة نصر، مساء أمس الأربعاء، وشهده جيمس موران، سفير الاتحاد الأوروبي بالقاهرة، وأحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور علاء عز أمين عام الاتحاد، والدكتور راينر هيرت، العضو المنتدب للغرفة الألمانية العربية، وعدد من الشركات والمؤسسات الكبرى العاملة فى قطاع الصناعات الغذائية.
