يمارس عدد كبير من الناس مجموعة من العادات الغذائية الخاطئة، المرتبطة بما يتم تناوله من أطعمة ومشروبات تحتوي على مركبات تضر بصحة الجسم، إضافة إلى الإفراط في تناول بعض الأنواع، وهو ما يزيد فرص الإصابة بالأمراض مثل السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم، كما يوجد الكثير من العادات الخاطئة التي يمارسها البعض بعد تناول الطعام، تؤثر بالسلب على عملية الهضم والاستفادة من عناصر الطعام، كذلك تؤثر بشكل أو بآخر على الصحة العامة حيث يتناول العديد النسكافيه بعد الطعام مباشرة اعتقادا منهم أنه غير مضر.
يصنع النسكافيه من القهوة المجففة أي بعد أن يزال منها الماء تماماً، وهو مشروب يتميز بطعمه الخلاب خاصة لعشاق القهوة الذين يريدون دائما الحصول على جرعة من الكافيين في بداية يومهم من أجل تعزيز النشاط والتخلص من آثار النعاس والخمول، ولكن على الرغم من تلك الفوائد المعروفة فهناك الكثير من الأضرار التي يمكن أن تنتج عن شرب النسكافيه بعد تناول الطعام مباشرة، وتعرض لكم "البوابة لايت" أبرز هذه الأضرار
- يحتوي النسكافيه على نسبة عالية من الكافيين، ويجب تناولها بشروط معينة، أهمها أن يمر على تناول الوجبة ما لا يقل عن ساعتين كاملتين، كذلك يفضل إضافة اللبن إليه، كما يجب الحد من إضافة السكر إليه أيضًا.
- يقلل من فرص الجسم في الاستفادة من العناصر الغذائية التي تملأ الطعام.
- ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن فى الجسم بشكل عام.
- اضطراب عملية الهضم تمامًا واضطراب أحماض المعدة وأنزيماتها وتعطيل وظائفها.
- الإصابة بالأنيميا وفقر الدم نتيجة ضعف امتصاص الحديد إذا ما تناول الشخص الشاى والقهوة بعد الأكل مباشرة.
- ذبول الوجه والضعف العام وإصفرار الأسنان.