أعلن إبراهيم العسقلاني مدير التموين بمحافظة القاهرة أنه بدءا من غد الجمعة ستعود المخابز لمواعيد العمل الرسمية بها والتي تم تغييرها خلال شهر رمضان الكريم لتتناسب مع طبيعة الشهر لافتا إلى أنه سيتم منح إجازة عيد الفطر للعاملين بالمخابز بالتناوب حتى لا يتأثر عمل المخابز طوال فترة العيد.
وأضاف مدير التموين بالقاهرة أنه تم تشديد الرقابة على المخابز والأسواق وسيتم شن حملات عليهما باستمرار طوال أيام العيد للتأكد من تطابق وزن الرغيف للمواصفات القياسية.
وأوضح "عسقلاني" أنه سيتم وضع مفتش دائم من المديرية داخل كل مستودع للأنابيب وسيتم دعم الأماكن التي تعاني من نقص بالغاز بسيارات محملة بأسطوانات غاز.
