خبز صاج أسمر

المكونات
واحد ونصف كوب دقيق أبيض
كوب دقيق أسمر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
ماء للعجن
طريقة الطهي
اخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة.
أضيفي الزيت والماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة.
اتركي العجينة حتى تتخمر.
قطعي الخليط لكرات وافرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق.
قلبي الخبز على صاج حتى النضج ثم قدميها.