قالت الدكتورة مها راداميس أخصائي التغذية العلاجية، إن القلق والتوتر أكثر ما يؤثر على الطلاب في دراستهم، إلا أن هناك أطعمة قد تقلل من هذا التوتر وتساعد على تحصيل دراسي أفضل.
وأضافت راداميس، خلال حوارها ببرنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "سي بي سي"، أن الطلاب في فترة الامتحانات على سبيل المثال يحتاجون لتناول وجبات غنية بفيتامين "ب 6"، الذي يتواجد في أطعمة مثل البطاطس، فضلا عن أطعمة مضادة للأكسدة مثل كل ما يحتوي على البصل أو الثوم.
وأوضحت راداميس، أنه من أجل تحصيل دراسي أفضل، يجب أن نحرص على تناول أبنائنا لـ"الحبوب الكاملة" المتمثلة في الخبز وبعض الفواكه مثل الموز، الذي يقلل من التوتر، وبعض الخضراوات مثل السبانخ والملوخية، التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور المفيد للمخ، كما نصحت أيضا بتجنب الأطعمة الدسمة والدهنية التي تترسب على الشرايين فتعيق وصول الأكسجين للمخ، وبالتالي تقلل التركيز والتحصيل الدراسي.
