قال رأفت رزيقة، رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية: إن حجم استهلاك مصر من السكر يصل إلى 2.5 مليون طن سنويا.
ونفى رفع أسعار السكر الفترة المقبلة نتيجة توافر المنتج بالأسواق واكتفاء المخزون.
وأوضح أن أسواق الحلوى والبسكويت سيشهد رواجا تزامنا مع بداية العام الدراسى، مؤكدا أن سوق الحلوى يشهد ركودا في فصل الصيف وإقبالا بالشتاء؛ نظرا للجوء المستهلك إلى المشروبات والعصائر في الصيف.
