المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب لبن بودرة
3 ملاعق صغيرة خميرة
1/2 كوب زبدة
ملعقه صغيرة حبة البركة
ذرة ملح
1/2 كوب لبن
عجوة
1 ملعقة سكر
خطوات التحضير
اعجنى كل المقادير وإتركيها حتى تخمر.
شوحى العجوة مع الزبدة.
ضعى القليل من الماء فوق العجوة تدريجيا حتى تلين.
شكلى العجين وضعى عليه العجوة ويقطع حسب الرغبة.
ادخلى القرص الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى الإحمرار.
تقدم فور خروجها من الفرن.
