المقادير:
كوب ونصف صدور دجاج مكعبات مطهية
كوب ونصف من البروكلي الطازج
كوب بصل أحمر مفروم
ملعقتا زبيب
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خل
أما طريقة تحضير سلطة البروكلي بالدجاج:
• نحضر وعاء ونخلط فيه المكونات حيث نضع البصل المفروم والزبيب والسكر والخل.
• ثم نضع مكعبات الدجاج والبروكلي ونخلطها بالمايونيز جيدًا ثم توضع في طبق التقديم وتحفظ بالثلاجة وتقدم.
