موسم صيد السمان.. فرحة وسعادة فى شمال سيناء
طائر السمان من أشهر الطيور المهاجرة والتى ينتظرها أهالى سيناء بشغف كبير لاصطيادها في موسم الصيد ويتميز طائر السمان بلحم شهى بعشقه أهالى سيناء وطائر السمان هو السلوى الذى ورد ذكره أكثر من مرة في القرآن الكريم أثناء رحلة تيه بنى إسرائيل بسيناء. والسمان ليس منتجا فقط للحوم لكنه غزير في إنتاج البيض لذلك