البوابة نيوز

الفتة

أفضل طريقة لتحضير «الفتة» الأكلة الرسمية لعيد الأضحى

السبت 15/06/2024 09:41 م

في عيد الأضحى المبارك، تبدأ المنازل المصرية في الاستعداد لتحضير واحدة من أشهر الأطباق التقليدية التي تزين موائد الاحتفال: الفتة. تُعتبر الفتة الأكلة الرسمية لعيد الأضحى في مصر، وهي تحمل في طياتها تاريخًا عريقًا يمتد عبر العصور، من الحضارة الفرعونية مرورًا بالعصر الفاطمي. دعونا نستعرض في هذا التقرير قصة أصل هذه الأكلة المحببة وكيف أصبحت جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بعيد الأضحى.

الفتة والرقاق واللحم المشوي.. أبرز طقوس أهالي سوهاج خلال أيام عيد الأضحى

السبت 15/06/2024 06:00 م

تظل طقوس عيد الأضحى المبارك في محافظة سوهاج شاهدةً على عمق الروابط الاجتماعية والثقافية والدينية بين أهلها، وتعبر تلك الطقوس عن قيم التضحية والتكافل، وتعزز روح المحبة والتآلف بين الأفراد، مما يجعل عيد الضحي المبارك، مناسبة مميزة تتجدد فيها الفرح والسعادة كل عام، وتُعد محافظة سوهاج من المحافظات التي تتمتع بتقاليد وطقوس مميزة خلال أيام عيد الأضحى المبارك

الفتة والرقاق والكبدة المشوية.. أشهر أكلات الأسايطة في عيد الأضحي

السبت 15/06/2024 05:05 م

ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الاضحي المبارك، وفي تلك الساعات تستعد سيدات أسيوط لطهي أشهي الأكلات وأشهرها بين الاسر المصرية في محافظة أسيوط وقراها ومراكزها وأشهرها الفتة، الرقاق البلدي الكبدة المشوية لتكون وجبات الغداء في أول أيام عيد الأضحي المبارك وسط التجمعات الاسرية للعائلات عقب صلاة عيد الاضحي…

الفتة والرقاق باللحمة والكفتة.. أبرز أكلات أهالي المنيا فى عيد الأضحى المبارك

السبت 15/06/2024 02:00 م

ستعد الجميع من كافة الدول العربية للاحتفال بعيد الأضحى المبارك لعام 2024، حيث تشهد شوارع محافظة المنيا ازدحاماً شديداً في الأسواق لشراء الملابس الجديدة والمأكولات والحلويات لتجهيز طقوس عيد الأضحى المبارك

مع دخول عيد الأضحى… أضرار الفتة على الصحة

الثلاثاء 11/06/2024 08:13 م

ايام قليلة تفصلنا عن عيد الاضحى المبارك، الذي تكون فيه الاضاحي شيء ثابت في هذا العيد ومع كثرة اللحوم تزداد الاكلات الدسمة والشهيرة التي تعبر ثوابت في هذه الايام كل عام لدى الكثير من المصريين والدول العربية ومن بين تلك الاكلات الفتة فهي اكلة دسمة للغاية ولها مشاكل صحية وتزيد من المشاكل الصحية الموجودة بالفعل لدى الكثير من الناس.

الطبق الرئيسى فى عيد الأضحى.. «الفتة» ابتكرها الفراعنة وطورها أهل «الشام»

الثلاثاء 27/06/2023 10:32 م

الفتة واحدة من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك خاصة فى مصر، فلا تخلو منها المائدة المصرية، وتعد من الوجبات الأساسية فى هذه المناسبة التى يتم تقديمها مع لحوم الأضحية، بالإضافة إلى أكلات أخرى مرتبطة بالعيد مثل الرقاق

بالفيديو.. الجمعية المصرية للتغذية تنصح بعدم الإفراط في تناول اللحوم لهذه الأسباب

الثلاثاء 27/06/2023 10:54 ص

قال كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إنه يوجد تغير في السلوك الغذائي للمصريين خلال فترة إجازة عيد الأضحى، ويكون هناك استهلاك أكبر للحوم وكميات الدهون التي تدخل الجسم، بجانب النشويات التي تأتي من الفتة والرقاق وباقي أكلات العيد.

تعرف طرق تحضير الفتة في مصر والدول العربية

الخميس 07/07/2022 10:54 ص

تعتبر الفتة من الوجبات الرئيسية طوال أيام عيد الأضحى ، كما يفضل البعض تناولها خلال الإجازات، وذلك لطعمها الدسم، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إلا أن كل

"الفتة" مذاق وأصالة.. أصلها فرعوني والفاطميون أول من أضافوا لها الصلصة

الأربعاء 21/07/2021 12:19 ص

طبق الفتة من أشهر الأكلات المصرية الأصيلة والثابتة فى عيد الأضحى فلا تجد بيتا مصريا إلا وفيه مُحب للفتة. ويعود أصل طبق الفتة- بحسب العديد من المصادر التاريخية- إلى العصر الفرعوني، وسميت بالفتة لأنها تتكون من فتات الخبز، ويضاف إليه الأرز وقطع اللحم، وكانت الفتة طعام الأغنياء والملوك فى عصر الفراعنة.