البوابة نيوز | الفاطميون

الثلاثاء 17 ديسمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

الفاطميون

قبل المولد النبوي الشريف.. المصريون يحتفلون به من خلال شراء الحلوى.. الفاطميون أول من صنعوها.. والطب يحذر من المخاطر الصحية

الأربعاء 04/09/2024 11:20 م

مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوي الشريف في 16 سبتمبر الجاري، فإن شراء الحلوى يعد من مظاهر الاحتفال به سنويًا، فهو يوم يحتفل بيه المصريين بطقوس ثابتة ومميزة متوارثة عبر الأجيال. بداية تصنيع حلوى المولد يعتبر الفاطميون هم أول من صنعوا العروس من الحلوى في المولد، ومنذ ذلك الحين أصبحت الحلوى من

"كانت تسمى العلاليق".. قصة ظهور حلوى المولد في مصر حتى أصبحت عادة سنوية

الثلاثاء 26/09/2023 03:22 م

وكان الفاطميون يقيمون احتفالات بجميع المناسبات الدينية، مثل الاحتفال بآل البيت و المولد النبوي، كما قاموا بعمل مخازن لصناعة الحلوى، وقبل مولد النبوي بشهرين تجهز الحلوى وتوزع مجانًا على الشعب، وعندما زاد الطلب عليها بدأ ظهور محلات لبيعها

تعرف على قصة ظهور الكنافة والقطايف بمصر ترجع إلى آلاف السنوات

الإثنين 27/03/2023 05:15 م

أصبح لطبق الكنافة بمختلف أنواعه مكانته الخاصة بين أنواع الحلوى التي ابتدعها الفاطميون، فمن لا يأكلها في الأيام العادية، لابد أن يتناولها خلال رمضان، وأصبحت بعد ذلك من العادات المرتبطة بشهر رمضان في العصور الأيوبي والمملوكي والتركي والحديث والمعاصر، وأصبحت طعاما لكل غنى وفقير، مما أكسبها طابعها الشعبي. وتتعدد أنواع الكنافة فمنها ما يُسمى بالعامية ...