البوابة نيوز | الأنزيمات

السبت 02 نوفمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

الأنزيمات

شاهد.. ما هي فوائد الصبار للشعر وطرق استخدامه؟

الأربعاء 18/01/2023 03:06 م

الصبار للشعر يعد من أفضل الطرق للعناية به والحفاظ على صحته، فما هي فوائد الصبار للشعر؟ وما هي طرق استخدامه؟ بعد انتشار بائعيه في شوارع القاهرة خلال الفترة الماضية.

لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل؟

السبت 12/11/2022 10:46 ص

سؤال يتبادر للذهن عند كل شخض وهو لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل؟ حيث يمتص البصل بجانب العديد من النباتات الأخرى من فصائل الثوم عنصر الكبريت من التربة ويؤدي تقطيع البصل إلي كسر الخلايا داخل البصل، مما يطلق بعض الإنزيمات ثم تتفاعل هذه الإنزيمات مع الكبريت ويتكون الحمض الأميني سلفوكسيد ويخلق هذا بدوره مركب ثيالوكسيد البروبان المتطاير وهو مزيج من حمض الكبريتيك وثاني أكسيد الكبريت وكبريتيد الهيدروجين

بالفيديو.. أستاذ زراعة عين شمس يكشف تفاصيل حصوله على جائزة جنيف الدولية للاختراعات

الإثنين 19/09/2022 11:18 ص

قال الدكتور هاني محمود أستاذ تغذية الحيوان في كلية الزراعة بجامعة عين شمس، إنه حصد جائزة جنيف الدولية للاختراعات عن ابتكار Zad technology ،

طريقة تسريع نضج الموز الأخضر لتناوله

الأحد 29/05/2022 11:10 ص

عندما تقوم بشراء الموز في بعض الأوقات يكون لونه أصفر أو أخضر ولرغبتك في تناوله بشكل سريع هناك طرق طبيعية لتسريع نضج الموز الأخضر، حيث عليك أن تضع الموز الأخضر مع موز أصفر ناضج أو طماطم ناضجة تماماً في كيس ورقي بني أو صندوق وأغلقه بشكل محكم.