المقادير
ملعقة صغيرة زبدة
3 شرائح ديك رومي
140 جرام مشروم مقطع معلب
ملح – فلفل أسود
200 جرام قشطة طرية
50 جرام جبنة فلمنك مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
كريب بالديك الرومي
- قطعي الديك الرومي شرائح
- ذوبي الزبدة في طاسة على النار، وحمري فيها الديك الرومي مع الملح والفلفل الأسود وقلبيه جيدا
- اضيفي القشطة الطرية والمشروم والبقدونس واتركيه على النار مدة 10 دقائق
- ضعي الخليط في نصف الكريب واطويه وضعيه في صينية فرن ورشيه بالجبنة المفرومة
- ثم ادخليه الفرن مدة ربع ساعة وقدميه ساخن
