عزيزتي الزوجة والأم، إليك بعض النصائح المهمة لتدبير منزلك والحفاظ على جماله وأناقته، خاصة منطقة المطبخ التي تعد برهانا لمدى براعة الزوجة.
بعد القلي بالزيت أو السمن نصُب على البوتاجاز أو الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لأنه له خاصية التلميع.
لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران أو الأرض يذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات من الليمون والكحول النقي في ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته.
لتنظيف الأواني الفضية أو النحاسية وحتى تحافظ على لونها الأصلي تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازلة) أو من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفرة في الأسواق والصيدليات.
لتنظيف السكاكين وأدوات المائدة غير الفضية أو المعدنية يذاب قليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئة وتترك حتى تغلي لمدة ربع ساعة وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين أنها تلمع.
لإزالة آثار البيض من الأواني والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف
قبل سن السكاكين ضعيها في قليل من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم تجفف وتسن.
لتنظيف الأواني المصنوعة من الألومنيوم قومي بفركها بقشر الليمون لإزالة آثار الحروق من أواني المطبخ
ثم تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا.
للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الجمبري وقت التحمير ضعي عددا من فصوص المستكة على
صفيحة فوق النار وتكون النار هادئة لتمتص رائحة التحمير.
وللتخلص من رائحة البصل في اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون.
لتنظيف الأبواب البيضاء يتم استخدام ماء به أوراق بصل مغلية ولا حاجه للصابون.
للاحتفاظ برائحة المطبخ زكية يمكن إضافة قطرات من ماء الكولونيا أثناء المسح وهى أفضل من المطهرات العادية لأنها تبقى مده طويلة.
حتى تحافظي على برودة الثلاجة انزعي الفيشة لمدة 10 دقائق كل عشرة أيام ثم تعاد مرة أخرى للمحافظة على قوة التبريد.
تغسل الثلاجة مرة كل 10 أيام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا.
وحتى نحتفظ برائحة الثلاجة زكية نضع قشور البرتقال والليمون متناثرة فيها في أطباق صغيرة .
حتى لا تختلط الروائح مع بعضها في الثلاجة نضع قليل من الفحم فيها لامتصاص الروائح العالقة.
