أكد الدكتور أليكسي فودوفوزوف أخصائي علم السموم أن تناول جرعات زائدة من فيتامين С يؤدي إلى تكون الحصى في الكلى، حيث تكون تكون الآثار الجانبية لتناول فيتامين С ضئيلة جدا، ولكن في حالات معينة - عند الإفراط في تناول هذا الفيتامين - تكون له عواقب مزعجة.
وبحسب مانشر في"روسيا اليوم"، يقول فودوفوزوف: "الحد الأعلى للجرعة من هذا الفيتامين وفق المعايير الحديثة هو 2 جرام في اليوم، وتناول أكثر من هذه الكمية يمكن أن يسبب الغثيان والإسهال، بالإضافة إلى ذلك، عند تناول فيتامين С فترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى تغير في درجة حموضة البول، مما يزيد من خطر تكون الحصى في الكلى وبصورة خاصة لدى الرجال".
ويشير الدكتور إلى أن نقص فيتامين С في جسم الإنسان يؤدي إلى الإصابة بمرض الاسقربوط، الذي يتميز بمشكلات في اللثة وفقدان الأسنان وبطء التئام الجروح بسبب انخفاض إنتاج الكولاجين.
وينصح الطبيب بتناول 50-110 ملجم من فيتامين С في اليوم، لأن هذه الجرعة تسمح بتجاوز عواقب زيادته أو نقصه في الجسم.
