يعتبر الهيل أو ما يعرف بالحبهان من الأعشاب التي تستخدم في المطبخ منذ سنوات طويلة وليس فقط أنه صحاب مذاق مميز عند وضعه مع الطعام بل له فوائد صحية وعلاجية عظيمة كما ان له قيمة غذائية عالية والتي تناولتها العديد من الدراسات على مر السنين الماضية، حيث يحتوي على كميات جيدة من معدني الحديد والمنغنيز المهمين لعدد كبير من العمليات الحيوية داخل الجسم، وتبرز “البوابة نيوز” فوائد الهيل المتعددة.
-فوائد الهيل:
1-محاربة الأمراض السرطانية:
وجدت الأبحاث العلمية أن الهيل يحتوي على مركبات تساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وتثبط نموها، وخصوصاً سرطانات المعدة والقولون.
2-تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
يساعد الهيل على التخفيف من مشكلة النفخة، ناهيك عن أهميته في الوقاية من مشكلة الإمساك فالهيل يحتوي على الألياف الغذائية المفيدة جداً للجهاز الهضمي.
3-الوقاية من الغثيان:
ذكرت دراسات علمية عديدة أن الهيل يمكن أن يساعد على التخفيف من مشكلة الغثيان والقيء، بالأخص تلك التي يمكن أن تشعر فيها المرأة بعد الخضوع لعملية جراحية.
4-تحسين رائحة الفم:
مضغ الهيل بعد وجبة الطعام، يساهم في التقليل من الجراثيم والبكتيريا المسببة لرائحة الفم، وقد استعمل الهيل منذ القدم لتعطير الأنفاس.
5-خفض الكولسترول:
تلك الحبوب الصغيرة تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية التي تساهم في لعب دور ايجابي بتخفيض مستوى الكولسترول المرتفع بالدم، وبذلك فهي تؤمن الوقاية من أمراض القلب والتجلطات الدموية.
6-علاج أعراض القولون العصبي.
7-كبح الشهية، وبالتالي فقدان الوزن.
8-علاج أمراض الجهاز التنفسي الشائعة مثل السعال والتهاب الحلق وغيرها.
9-علاج الأرق.
10-الوقاية من الاكتئاب.
11-علاج مشاكل المسالك البولية.
12-خفض مستوى السكر في الدم.
13-حماية الكبد.
