المقادير
باكو معكرونة.
قطعة صدوردجاج من غير عظم.
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة.
¼ كوب جبنة شيدر مبشورة.
2 طماطم مفرومة ناعم.
1 بصل مفروم ناعم.
أوراق ريحان.
أوراق زعتر.
الطريقة:
اقلي البصل بالزيت إلى أن يذبل ومن ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل ونضع أوراق الريحان والزعتر المفرومة ونتركة جانبًا إلى أن يبرد.
ضيفي الدجاج المقطع إلى أن تجف ماءه ومن ثم نضيف الزيت أو الزبدة حسب الرغبة ونضع عليها الفلفل الأحمر أو الباربيكا أو الشطة الحمراء.
نسلق المكرونة ونضيف إلىها الدجاج وتخلط مع بعض ومن ثم نضع جبنة الشيدر ومن ثم خليط الطماطم.
