المكونات:
1كوب حليب
5ملعقة كبيرة نشا
3ملعقة كبيرة سكر
1كوب قيمر(قشطة)
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة الطهي:
نقدم لك سيدتى طريقة عمل كريمة القشطة الخفق التى تستخدم فى تزيين الكيكات والحلويات الشرقية ، وغليك الطريقة .
طريقة تحضير كريمة القشطة:
في وعاء ستانلس ستيل صغير ضعي الحليب، النشا والسكر. قلبي بمضرب شبك يدوي
ليذوب السكر ويتجانس الخليط.
ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميكا مثل المهلبية أو الكاسترد .
