طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني

المقادير
بامية
لحمة ضانى
مرق
كزبرة خضراء
فلفل حار
زيت او زبدة
كمون وملح وفلفل
طماطم
شطة
ليمون
بصل وثوم
طريقة التحضير
يوضع البصل فى اناء على النار مع الزيت و معة الكزبرة الخضراء و الفلفل الحار و الثوم
نضع اللحمة و تقلب لمدة دقيقتين.
نضع صلصة الطماطم مع قليل من المرق و اليمون.
تتبل و تغلى دقيقة على النار .
ثم توضع فى طاجن و يدخل الفرن.