طريقة البان كيك بالزنجبيل

مقادير:

½1 كوب حليب
2 ملعقة دبس
2 بيضات
رشة ملح
1 كوب دقيق
1 ملعقة بايكينج باودر
2 ملعقة سكر
1 ملعقة زنجبيل
½ كوب شوفان
طريقة:

1- أحضري وعاء واخلطي الحليب مع البيض، دبس ، الدقيق، الشوفان، الملح، البايكينج باودر، السكر والزنجبيل وقلّبي.
2- أحضري مقلاة مدهونة بالزبدة ثم ضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
3- كرري الخطوات حتى نفاد الكمية، ثم قدميها.