كشف تقرير رسمى صادر عن القطاع الاقتصادى بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن وصول الفاقد فى المحاصيل الزراعية إلى ١١٪ بجميع المحاصيل الزراعية.
من ناحية أخرى وقع وزير الزراعة الدكتور صلاح فايد، والدكتور بسكوالى ستيدتو، المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، اتفاقية مشروع «تقليل الفاقد والهدر فى الغذاء وتطوير سلسة القيمة للأمن الغذائى فى مصر وتونس»، بميزانية قدرها ٢ مليون و٣٠٠ ألف دولار بتمويل من الحكومة الإيطالية لمدة ٣ سنوات.
وقال الوزير فى تصريحات صحفية: «إن المشروع يهدف لتقليل الطاقة والهدر فى سلسلة الغذاء لتوفير غذاء مستدام وتغذية صحية وآمنة للمواطنين، ويقلل التأثيرات البيئية على تناقص الموارد الطبيعية فى مصر وتونس».
وأضاف «فايد»: «المشروع يهدف لتقوية أداء القطاع الزراعى فى مصر وتونس من خلال تطوير سلسلة القيمة الغذائية للمحاصيل وزيادة كفاءة الأسواق بالمنتجات الأولية والغذائية ذات القيمة المضافة، إضافة لتحسين الاقتصاد والكفاءة البيئية لقطاعات الصناعات الغذائية فى البلدين، من خلال تحديد سلسة الغذاء وتعزيز الأسواق بالمنتجات الزراعية وتنمية المجتمعات الريفية فى مصر».
من ناحية أخرى وقع وزير الزراعة الدكتور صلاح فايد، والدكتور بسكوالى ستيدتو، المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، اتفاقية مشروع «تقليل الفاقد والهدر فى الغذاء وتطوير سلسة القيمة للأمن الغذائى فى مصر وتونس»، بميزانية قدرها ٢ مليون و٣٠٠ ألف دولار بتمويل من الحكومة الإيطالية لمدة ٣ سنوات.
وقال الوزير فى تصريحات صحفية: «إن المشروع يهدف لتقليل الطاقة والهدر فى سلسلة الغذاء لتوفير غذاء مستدام وتغذية صحية وآمنة للمواطنين، ويقلل التأثيرات البيئية على تناقص الموارد الطبيعية فى مصر وتونس».
وأضاف «فايد»: «المشروع يهدف لتقوية أداء القطاع الزراعى فى مصر وتونس من خلال تطوير سلسلة القيمة الغذائية للمحاصيل وزيادة كفاءة الأسواق بالمنتجات الأولية والغذائية ذات القيمة المضافة، إضافة لتحسين الاقتصاد والكفاءة البيئية لقطاعات الصناعات الغذائية فى البلدين، من خلال تحديد سلسة الغذاء وتعزيز الأسواق بالمنتجات الزراعية وتنمية المجتمعات الريفية فى مصر».
