بسبوسة بالبسكويت واللوز

المكونات:
6 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت
150 جم بسكوت سادة مطحون أي 3 علب
1 1/2 كوب طحين
2 كوب لوز مطحون
2 ملعقة كبيرة بكينج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 كوب قطر
طريقة الطهي:
في وعاء يتم خلط البيض مع السكر والزيت والبسكويت والطحين واللوز والفانيليا والبكينج بودر جيدًا.
توضع جميع المكونات في صينية.
تدخل الصينية فرن محمى مسبقًا حتى تستوي وتتحمر.
تخرج البسبوسة من الفرن تسقى بالقطر البارد وتزين بالمكسرات.