المكونات:
1/4 كوب زبدة
300 جرام سكر بودرة
7 عدد بيضات
350 جرام دقيق
ذرة ملح
1 كوب زبادي صغير
1 كيس بيكينج باودر
1/4 ملعقة كبيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ليمون
ولكب كيك الشيكولاتة:
300 جرام دقيق + 50 جرام كاكاو
طريقة الطهي:
نضرب السكر مع الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمي ونضيف بيضة بيضة مع التقليب ثم نضع الفانيليا مع آخر بيضة ثم نضيف الزبادي مع ملعقة الليمون إلى الخليط.
ننخل الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ثم يضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماما.
يوضع الخليط في قوالب الكب كيك ثم يدخل الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ٣/٤ ساعة، ويقدم.
