طريقة تحضير مشروب "الكركديه" في رمضان

تقدم لكِ "البوابة نيوز" هذه الطريقة لتحضير مشروب الكركديه البارد أو الساخن في رمضان بالمنزل.

المقادير:
1 كوب أوراق الكركديه المجففة
1 كوب سكر، أو كمية السكر حسب الرغبة سواء أقل أو أكثر
8 أكواب ماء بارد

الطريقة:
غربلي أوراق الكركديه المجففة وتخلصي من السيقان والشوائب.
في وعاء كبير أضيفي أوراق الكركدية إلى الماء البارد، واتركيه لينقع لمدة 1-2 أيام، أو حتى يبهت لون أوراق الكركديه، صفي العصير من خلال منخل ناعم وتخلصي من البقايا الصلبة.
اضيفى السكر قلبيه جيدًا في العصير يمكنك تسخين مشروب الكركديه أو تقديمه باردًا.
يمكنك أيضًا الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 5 أيام.