تقرير: النظم الغذائية الإفريقية تشهد تحولًا عميقًا بسبب التحضر

كشف منتدى التحالف من أجل ثورة خضراء في إفريقيا- ومقره نيروبي- النقاب عن تقريره السنوي بشأن قطاع الزراعة في إفريقيا، والذي أكد فيه النمو السريع للشركات المرتبطة بقطاع الأغذية، مثل تجارة الجملة أو الخدمات اللوجستية. مشيرا إلى أن التحضر أدى إلى تغيير الممارسات، مما ساهم في تنوع الطلب، والابتعاد عن الأغذية الأساسية مثل الحبوب التي تمثل 25% من المنتجات المستهلكة في القارة.