البوابة نيوز | أصل لقمة القاضى

الإثنين 23 ديسمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

أصل لقمة القاضى

تعرف على أصل حلوى "لقمة القاضي" وطريقة التحضير

الثلاثاء 06/06/2023 04:47 ص

تعد حلوي لقمة القاضي هي المفضلة لدي الجميع وتتألق كما الكرات الذهبية الشهية ، فيعشقها الأطفال والكبار ويقعون في سحرها وهى غارقة في شربات العسل او والشيكولاتة السائلة أو الكريمة او النوتيلا والنكهات المختلفة. إنها الزلابية أو لقمة القاضي التى تغير شكلها وتطورت كثيرا على مدار السنوات الأخيرة لكنها لا تزال محتفظة بشعبيتها. فعل تعرف قصتها التاريخية؟ .

خيمة البوابة| حكاوي رمضان 12.. أصل «لقمة القاضي»

الجمعة 07/04/2023 01:21 ص

«لقمة القاضي» أو «الزلابية» هي من الحلويات الشرقية المشهورة والمحببة لدى جميع أفراد الأسرة، خصوصًا تناولها في شهر رمضان المبارك. وظهرت لقمة القاضي فى القرن الثالث عشر الميلادي فى بغداد وانتشرت عند العرب من ذلك الحين ومنهم إلى الأتراك، وقد يظن البعض أنها عربية الأصل إلا أنه هناك من يعتقد أنها تعود للشعب