بديل الإنتاج الحبوانى.. كيف يتم صناعة اللحوم ؟

قالت حنين سالم اخصائية التغذية العلاجية، إن اللحوم المصنعة يتم إنتاجها داخل مختبرات، من خلال أخذ خلايا من اي نوع من الحيوان، ووضعها في درجات حرارة معينة واكسجين ، ويتم اضافة مغذيات لهذه الخلايا ، بعد اسبوع تبدأ الخلايا في تكوين خلايا وانسجة عضلية تشبه اللحوم التقليدية ، ومن خلال خلية واحدة يتم انتاج