نصائح لتسوية اللحوم بسرعة

قطيع اللحم لشرائح أو مكعبات صغيرة أولًا قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة الحجم، فهذا يساعد على انضاجها بسرعة، وكذلك يمكن تقطيعها شرائح رقيقة، ويمكن استخدام الشرائح لعمل الشاورما أو كباب الحلة مع البصل والف