ما اللحوم المصنعة وكيف يتم صناعتها؟

نسمع كثيرا عن مصطلح اللحوم المصنعة ومنها لحوم البقر والدجاج والبط ولا يعرف الناس كيف تم صناعة تلك اللحوم حيث يقول الخبراء انها مصنوعة مباشرة من الخلايا الحيوانية بحيث لا يتطلب الأمر ذبح الحيوانات لإنتاج اللحوم فاللحوم المصنعة تصنع من خلال تقنية الاستزراع المعملي للحم وقد عمل مختصو الكيمياء الحيوية ومهندسو الأنسجة في المختبرات العالمية، على إنتاج جيل جديد منها في شكل بدائل نباتية أو مستزرعة .