البوابة نيوز | المخللات

الخميس 26 ديسمبر 2024

رئيس مجلسى الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

رئيس مجلسي الإدارة والتحرير

عبدالرحيم علي

رئيس التحرير

داليا عبدالرحيم

المخللات

طعم لذيذ ومخاطر صحية.. الإفراط في تناول المخللات يزيد من تكون حصوات الكلى

الخميس 19/09/2024 08:57 م

الإفراط في تناول هذه الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو ما قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة القلب والكلى، كما أن الأملاح الموجودة في المخللات تحتوي على مواد قد تسبب أمراضًا مزمنة مرتبطة بالأوعية الدموية

لآخر يوم في رمضان.. سر تواجد طبق المخلل بسفرة شهر رمضان.. صور

الثلاثاء 09/04/2024 05:14 م

ولفت إلى أن صناعة المخلل بسيطة ولكنها خطيرة في نفس الوقت بسبب انتشار الغش في صناعته باستخدام مواد حارقة أو غير مسموح بها من أجل الإسراع في تخليل الخضروات، ولذلك نصح بشراء المخلل من المحلات والتجار المعروفين حرصا على سلامة الناس .

دراسة: المخللات والأطعمة المخمرة قد تخفض مستويات التوتر

الأحد 30/10/2022 11:47 م

عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع التوتر، غالبًا ما يُقال لنا أن أفضل الأشياء التي يمكننا القيام بها هي ممارسة الرياضة، أو تخصيص وقت لأنشطتنا المفضلة، أو تجربة التأمل أو اليقظة الذهنية.. إلا أن فريقًا من الباحثين في جامعة APC Microbiome في إيرلندا، إلى أن أنواع الأطعمة التي نأكلها قد تكون أيضًا طريقة فعالة للتعامل مع الإجهاد.