شاهد.. ملوحة "كلب البحر" الأسوانى الأعلي جودة والأشهر علي قائمة شم النسيم بأسوان

يعد تناول وجبة من الملوحة أوالفسيخ والرنجة طقسا هاما من طقوس الأحتفال بشم النسيم وأعياد الربيع حيث يزيد الإقبال علي شراء هذه الأكلات علي الرغم من تزامن شم النسيم مع شهر رمضان المبارك إلا أن الإقبال على محلات الفسيخ كبيرا لشراء وجبة الملوحة التي يفضلها الكثير من المصريين مسلمين واقباط علي السواء ، ففي محافظة أسوان يقبل المواطنون على شراء ملوحة كلب البحر وهي الملوحة الأشهر والأجود من بين العديد من ا