تعرف على أسباب طهو الكركند حيًّا

لايمكن طهي الكائنات التي يتناولها الإنسان وهي حية بأي شكل من الأشكال، حيث بتم اتباع طرق معينة سواء لذبحها على الطريقة الدينية الصحية أو قواعد كل دولة قبل بيعها وطهيها، ولكن في الأسماك تختلف طريقة تناولها فهناك نوع من المأكولات البحرية يجب طهيه وهو حي.