من المشروبات المميزة فى شهر رمضان المبارك هو الخشاف يحبه الصائمون، لأنه يخلصهم من الشعور بالعطش كونه يحتوى على التمر، البداية يتكون الخشاف من قطع فواكه مجففة مثل التين والمشمش والزبيب والقراصية معا
عرض برنامج صباح الخير يا مصر والمذاع على فضائية مصر الأولى تقريرًا عن المشروبات الرمضانية في الشهر الفضيل، وجاء التقرير بعنوان قمر الدين والخشاف .. مشروبات رمضانية لها تاريخ .