المقادير
4 كوب أرز مصرى مطبوخ
ثوم
زنجبيل طازج
مشروم
بصل أخضر
جزر
كرنب
صويا صوص
تشيلى صوص
زيت
ورق نوري
طريقة التحضير
- شوحى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين فى الزيت على النار
- أضيفى الجزر العيدان والمشروم الشرائح والكرنب الشرائح
- أضيفى البصل الاخضر المفروم ثم بيضة وقلبى
- أضيفى الأرز المسلوق والمزيد من الزيت حتى يقلى الأرز والمكونات
- أضيفى الصويا صوص والأوستر صوص والشيلى صوص وقدميه
