المقادير
عجينة باف باستري
مشروم أبيض
مشروم ورق
بصل
كريمة لباني
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- افردي العجينة وقطعيها إلى مربعات صغيرة ثم أدخليها الفرن لتأخذ لونا ذهبيا
- ضعي قليل من الزبدة والزيت في طاسة على النار ثم اضيفي المشروم الأبيض والمشروم الورق ثم البصل المفروم واتركيه على النار إلى ان يذبل
- أضيفي إليه الكريمة اللباني والملح والفلفل واتركيه عدة دقائق
- اخرجي الباف باستري من الفرن وشقيه من المنتصف واضيفي الحشو ثم قدميه
