المقادير
2 ثمرة فلفل رومى أخضر
4 ثمرات فلفل أخضر حار
جرام مسالا
كاري
1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
ثوم مفروم
بصل أخضر مفروم
زنجبيل طازج مبشور
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- اخلطى الفلفل الرومى المقطع مع الفلفل الحار مع الزنجبيل الطازج المبشور والثوم المفروم
- اضيفى الكارى والجرام مسالا والملح والفلفل الأسود واخلطى جيدًا
- اضيفى كوب صغير من الزيت والكزبرة الخضراء واخلطى جميع المقادير معًا
2 ثمرة فلفل رومى أخضر
4 ثمرات فلفل أخضر حار
جرام مسالا
كاري
1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
ثوم مفروم
بصل أخضر مفروم
زنجبيل طازج مبشور
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- اخلطى الفلفل الرومى المقطع مع الفلفل الحار مع الزنجبيل الطازج المبشور والثوم المفروم
- اضيفى الكارى والجرام مسالا والملح والفلفل الأسود واخلطى جيدًا
- اضيفى كوب صغير من الزيت والكزبرة الخضراء واخلطى جميع المقادير معًا