فرنش توست بالفراولة

المقادير
للتوست:
2 بيضة
50 جرام سكر
100 مل لبن
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 شرائح توست
40 جرام زبدة
نعناع فريش للتقديم
للفراولة:
2 ملعقة كبيرة ماء
50 جرام سكر
25 جرام زبدة
100 جرام فراولة مقطعة بالنصف

طريقة التحضير
- اخفقى البيض مع السكر حتى يذوب تماما ثم ضيفى اللبن تريجيا ثم الفانيليا
- قومى بتقطيع التوست مثلثات وينقع في خليط البيض واتركيه يتشرب قليلا
- قومى برص التوست على صينية فرن
- قومى بتسخين الفرن على 150
- على طاسة درجة حرارة عالية ضعى الزبدة ويشوح التوست بها من كل جانب ثم يرص على الصينية ويترك في افرن لمدة 5 دقائق
- لكراميل الفراولة:
- ضعى الماء في طاسة ثم ضيفى السكر واتركيه يذوب ثم يترك على درجة حرارة عالية بدون التقليب ويترك حتى يتكرمل تماما
- ضعى الزبدة في السكر المكرمل مع الفراولة والتوت وتترك لمدة 30 ثانية ثم ترفع وتقدم مع التوست وتزين بالنعناع