المقادير
4 صدور فراخ مشوية
250 جرام طماطم
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو
كزبرة خضراء مقطعة
بصلة حمراء مقطعة
عصير ليمونة
خس بلدى
1 علبة ذرة
1 علبة فاصوليا حمراء
1 حبة أفوكادو طازج
عيش تورتيا محمص
كمون
ليمون
زيت زيتون
خل
2 ملعقة كبيرة مستردة (حب )
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
طريقة التحضير
- تبلى الدجاج بماء البصل والملح والفلفل الأسود
- إتركى الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة
- إشوى الفراخ وقطعيها شرائح
- رصى الخس في طبق التقديم
- قشرى الأفوكادو وقطعيه
- أضيفى الذرة مع الأفوكادو والفاصوليا الحمراء والبصل المقطع والطماطم المقطعة وقلبى جيدًا
- قطعى الفلفل الهالبينو
- أضيفى الخل والكمون والعصير الليمون والهالبينو والكزبرة الخضراء المقطعة
- اضيفى الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون
- ضعى الخليط مع الخس في طبق التقديم
- رصى على الوجة الدجاج
- أضيفى شرائح التورتيا المفرومة والصحيحة على وجه السلطة
