المقادير
200 جرام فستق
275 جرام سكر عادى
250 جرام زبدة
3 بيضات
275 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
75 جرام زبادى
لبن
الicing
200 جرام زبدة
لبن
300 جرام سكر بودرة
300 جرام فراولة
طريقة التحضير
- إجرشى الفستق مع السكر ناعمًا
- أضيفى الزبدة وإستمرى في الخفق
- أضيفى بياض البيض
- أضيفى الدقيق وال3 بيضات والبيكنج باودر للخليط
- أضيفى الزبادى والقليل من اللبن وقلبى جيدًا
- صبى الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق وأدخليها الفرن حتى النضج
- لعمل الicing:
- إخلطى السكر مع الزبدة
- أضيفى الفانيليا والفراولة المقطعة شرائح
- أضيفى اللبن بشكل تدريجى
- ضعى الخليط في قمع حلوانى وزينى به الكيكة مع شرائح الفراولة والفستق المجروش
