المقادير
2 كوب دقيق
3 كوب حليب
1 كوب سكر
3 كوب زيت
4 بيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
فانيلا
للـشراب:
1 كوب ماء
1 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير
للـوجه (كريمة)
1 مغلف كريمة بودرة
1 كوب حليب
للـوجه (الكروكان)
3 كوب لوز
1 كوب سكر
طريقة التحضير
- في العجانة ضعي الزيت ثم ضيفي السكر واخلطيهم جيدا
- ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيلا
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم ضيفي الخليط واعجنيهم جيدا ثم ضعيها في قالب وضعيها بالفرن
- بعد النضج اذيبي القهوة سريعة الذوبان في ماء ساخن ثم ضعيها على وجه الكيكة
- للوجه
- لعمل الكريمة احضري مغلف كريمة بودرة ثم ضيفي عليه نصف كوب من الحليب واخفقيهم جيدا حتى يصبح كريم شانتيه
- لعمل الكروكان
- ضعي اللوز مع السكر على النار حتى يتكرمل
- اتركيه ليبرد ثم أجرشيه
- غطي الكيكة بالكريم شانتيه من كل الجوانب
- ثم ضيفي عليها الكروكان وزينيها به وبالكريم شانتيه
