المقادير
1 1/2 كوب دقيق
1 1/2 اصبع زبدة
1/2 كوب سكر
بيضة
فانيلا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
شكولاتة مذوبة
مكسرات
زينة كيك
100 جرام زبدة
كوب سكر
3/4 كوب كريمة
جوز هند للوجه
طريقة التحضير
- في العجانة ضعي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض ثم الفانيلا
- ثم اخلطي الكاكاو مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج
- ثم افردي العجينة بين ورقتين زبدة وقطعيهم بالقطاعات المدورة حسب الرغبة
- وضعيهم على ورقة زبدة وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج
- لعمل التوفي أو الكراميل
- ذوبي كوب السكر على النار حتى يتكرمل ثم ضيفي عليه الكريمة والزبدة
- اتركيه ليبرد قليلا ثم زيني به الكوكيز مع المكسرات حسب الرغبة وقدميه
