المقادير:
٢ بيض مسلوق
٢ طماطم
٢ خيار
٣ جزر.
٢ بطاطس
باقة خس
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
ملعقتان زيت
طريقة التحضير:
يسلق الجزر والبطاطس.
يقشر الجزر والبطاطس ويقطعان على شكل حلقات.
يقطع الطماطم والخيار.
يقطع الخس ويوضع في طبق التقديم.
توضع الخضروات بشكل مرتب على أوراق الخس.
يخلط عصير الليمون والملح والزيت ويقدّم.
يمكن وضع المايونيز والحامض بدلًا من الزيت والحامض.
يزين الطبق باللوبياء الخضراء المسلوقة
٢ بيض مسلوق
٢ طماطم
٢ خيار
٣ جزر.
٢ بطاطس
باقة خس
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
ملعقتان زيت
طريقة التحضير:
يسلق الجزر والبطاطس.
يقشر الجزر والبطاطس ويقطعان على شكل حلقات.
يقطع الطماطم والخيار.
يقطع الخس ويوضع في طبق التقديم.
توضع الخضروات بشكل مرتب على أوراق الخس.
يخلط عصير الليمون والملح والزيت ويقدّم.
يمكن وضع المايونيز والحامض بدلًا من الزيت والحامض.
يزين الطبق باللوبياء الخضراء المسلوقة
