المكونات والمقادير:
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة كبيره تونه
1\2 كوب جزر مبشور
1\2 كوب جبن شيدر مبشور
1\4 كوب بقدونس مفروم خشن
2 ملعقه كبيره خل ابيض
2 صفار بيض
ملح وفلفل اسود
كورن فليكس او بقسماط (فتات الخبز) مجروش
طريقة التحضير:
- اخلطى البطاطس والتونه والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
-قسمى الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
- غمسى الكرات فى بياض البيض ثم فى الكورن فلكس او البقسماط ثم إقليها بالزيت.
